अब घर पर बनाएं spicy और crunchy Chicken 65 Recipe एक बार खाया तो बार-बार मांगोगे

नमस्ते! आइए, अपने किचन में बनाएं Chicken 65, एक तीखा और चटपटा दक्षिण भारतीय व्यंजन जो हर पार्टी का मूड बना देता है! यह डिश रसीले चिकन के टुकड़ों को मसालेदार मैरिनेड में डुबोकर, कुरकुरा तल कर तैयार की जाती है, जो हर बाइट में तीखे स्वाद और क्रिस्पी बनावट का धमाका देती है। चाहे इसे स्टार्टर के रूप में परोसें या हरी चटनी और प्याज के छल्लों के साथ स्नैक के तौर पर, चिकन 65 हर किसी को इसका दीवाना बना देता है।

इसे बनाना जितना मज़ेदार है, उतना ही आसान भी। घर में मौजूद मसाले, दही और थोड़ा सा प्यार इस डिश को रेस्टोरेंट जैसा जायका देता है। यह रेसिपी आपके मेहमानों को वाह-वाह करने पर मजबूर कर देगी और आपके परिवार को इसके तीखे स्वाद का मज़ा लेने का बहाना देगी। तो, चलिए, इस चटपटे चिकन 65 को बनाकर अपने घर में दक्षिण भारतीय स्वाद की रौनक लाएं!

Chicken 65 क्या है ?

चिकन 65 दक्षिण भारत की एक बहुत ही मशहूर और चटपटी डिश है, जिसकी शुरुआत चेन्नई (तमिलनाडु) से हुई थी। यह डिश deep-fried, कुरकुरी चिकन के टुकड़ों से बनती है जिन्हें दही, लाल मिर्च, अदरक-लहसुन और मसालों में मेरिनेट करके तला जाता है। इसके बाद इसे करी पत्ते, हरी मिर्च और कभी-कभी हल्की सी दही बेस्ड टॉसिंग के साथ परोसा जाता है। इसका स्वाद बेहद स्पाइसी, तिखा और मसालेदार होता है, जो पहली ही बाइट में आपको हैरान कर देता है।

इसके नाम चिकन 65 को लेकर कई मज़ेदार कहानियाँ मशहूर हैं — कोई कहता है कि इसे पहली बार 1965 में बनाया गया था, तो कोई कहता है कि इसमें 65 अलग-अलग मसाले इस्तेमाल किए जाते हैं। हालांकि असली कारण अब भी पूरी तरह साफ़ नहीं है, लेकिन इतना ज़रूर है कि यह डिश अपने नाम जितनी यूनिक है उतनी ही टेस्टी भी।

चिकन 65 को आप starter, evening snack या फिर biryani और fried rice के साथ साइड डिश की तरह खा सकते हैं। अगर आप मसालेदार और कुरकुरे chicken snacks के शौकीन हैं, तो चिकन 65 ज़रूर ट्राय करें — यह हर बार स्वाद से दिल जीत लेगा! 🔥🍗

Chicken 65 का इतिहास और उत्पत्ति क्या है ?

चिकन 65 दक्षिण भारत की एक बेहद मशहूर और स्पाइसी डिश है, जिसकी उत्पत्ति को लेकर कई दिलचस्प कहानियाँ प्रचलित हैं। सबसे लोकप्रिय मान्यता यह है कि इसका जन्म 1965 में चेन्नई (उस समय मद्रास) के बुहारी होटल में हुआ था। होटल के मेन्यू में यह नया और मसालेदार फ्राइड चिकन जोड़ा गया, जिसे उस साल के नाम पर “चिकन 65” कहा गया। धीरे-धीरे यह डिश इतनी लोकप्रिय हो गई कि आज हर जगह इसे “65” नाम से ही पहचाना जाता है।

कुछ और रोचक किस्से भी हैं — जैसे कुछ लोग मानते हैं कि “65” का मतलब उस चिकन की उम्र है जिसे पकाने में इस्तेमाल किया जाता था (65 दिन पुराना चूज़ा), जबकि कुछ का मानना है कि इसमें डाले जाने वाले 65 मिर्च या मसाले इसके नाम की वजह बने। हालांकि इन सब कहानियों से ज़्यादा प्रामाणिक इतिहास वही माना जाता है कि यह डिश 1965 में होटल बुहारी की रसोई से निकली और वहीं से इसका नाम पड़ा।

चिकन 65 की खासियत है इसका तेज़ मसालेदार, खट्टा-तीखा स्वाद और कुरकुरी बनावट, जिसमें लाल मिर्च, करी पत्ता, लहसुन और दही का ज़बरदस्त मेल होता है। यह डिश आज न सिर्फ दक्षिण भारत में बल्कि पूरे देश और विदेशों में इंडियन स्टार्टर्स की शान बन चुकी है।

Chicken 65 क्या खास है इस रेसिपी में !

Chicken 65 साउथ इंडिया की सबसे मशहूर और आइकॉनिक डिश में से एक है, जिसकी खासियत है इसका तगड़ा फ्लेवर, कुरकुरापन और स्पाइसी अंदाज़। ये डिश इतनी क्रिस्पी और चटपटी होती है कि पहली बाइट लेते ही ज़ुबान पर आग-सा मज़ा और दिल में ठंडक-सी खुशी महसूस होती है। चाहे स्टार्टर के तौर पर खाएं या स्नैक की तरह, इसका टेस्ट हर बार पार्टी मूड बना देता है।

इस रेसिपी की जान है चिकन का मैरीनेशन। दही, अदरक-लहसुन पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी और कुछ सीक्रेट साउथ इंडियन मसाले चिकन को एक गहरा स्वाद देते हैं। फिर इसे डीप फ्राई किया जाता है ताकि बाहर से एकदम क्रिस्पी और अंदर से जूसी बना रहे। ऊपर से करी पत्ते, हरी मिर्च और हल्की-सी तड़की हुई मसालेदार कोटिंग — ये Chicken 65 को और भी लाजवाब बना देती है।

Chicken 65 की एक और खास बात है इसका मल्टीपल वर्ज़न होना। कहीं ये बोनलेस स्नैक के रूप में परोसी जाती है, तो कहीं ग्रेवी वाली वेराइटी में। इसे ड्राई भी खाया जाता है और कभी-कभी बिरयानी या डोसा के साथ साइड डिश के तौर पर भी। हर स्टाइल में इसका स्वाद अलग होता है, लेकिन हर जगह उतना ही धांसू।

आख़िर में कहें तो Chicken 65 सिर्फ खाने की चीज़ नहीं, बल्कि एक मूड है — थोड़ी सी मिर्च, थोड़ी सी क्रंच और ढेर सारी एनर्जी। यही वजह है कि ये डिश साउथ इंडिया से निकलकर पूरे देश और अब दुनिया में अपनी अलग पहचान बना चुकी है।

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Chicken 65 के तैयारी का समय

🕒 तैयारी का समय

• Prep Time: 15–20 मिनट
• Cooking Time: 20 मिनट
• कुल समय: लगभग 40 मिनट

Chicken 65 के सामग्री की सूची (4 लोगों के लिए)

🍗 चिकन मैरिनेशन के लिए

• बोनलेस चिकन – 500 ग्राम (छोटे क्यूब्स में कटे हुए)
• अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 टेबलस्पून
• लाल मिर्च पाउडर – 1 टीस्पून
• हल्दी – 1/2 टीस्पून
• गरम मसाला – 1/2 टीस्पून
• दही – 2 टेबलस्पून
• नींबू का रस – 1 टेबलस्पून
• कॉर्नफ्लोर – 2 टेबलस्पून
• चावल का आटा (Rice flour) – 2 टेबलस्पून
• नमक – स्वाद अनुसार

🌶 तड़के के लिए

• तेल – 2 टेबलस्पून
• करी पत्ते – 10–12
• हरी मिर्च – 2–3 (चीरा लगाया हुआ)
• लहसुन – 4–5 कली (कटी हुई)

Chicken 65 के बनाने की विधि (Step-by-Step Instructions)

स्टेप 1: चिकन मैरिनेट करना

1. चिकन को सभी मसालों, दही, नींबू रस, कॉर्नफ्लोर और चावल के आटे के साथ अच्छे से मिलाएं।
2. कम से कम 30 मिनट के लिए मैरिनेट करें (अच्छा होगा तो 2 घंटे रखें)।

स्टेप 2: डीप फ्राई करना

3. कढ़ाही में तेल गरम करें और मैरिनेट किया हुआ चिकन मीडियम आंच पर गोल्डन और क्रिस्पी होने तक तलें।
4. पेपर टॉवल पर निकालकर अतिरिक्त तेल सोख लें।

स्टेप 3: तड़का लगाना

5. दूसरी कढ़ाही में थोड़ा तेल गरम करें।
6. करी पत्ते, हरी मिर्च और कटा लहसुन डालकर तड़का लगाएँ।
7. इसमें फ्राइड चिकन डालकर अच्छे से टॉस करें।

स्टेप 4: परोसना

8. नींबू स्लाइस और प्याज़ रिंग्स के साथ गरमा-गरम परोसें।

🍽 परोसने के सुझाव

• इसे स्टार्टर की तरह परोसा जाता है।
• ग्रीन चटनी या मेयोनेज़ डिप के साथ खाने में और मज़ेदार लगता है।
• पार्टी स्नैक या फ्राइड राइस/पराठा के साथ भी सर्व कर सकते हैं।

🔥 कैलोरी जानकारी (Per Serving – ~150g Chicken 65)

• लगभग: 300–320 kcal
  ✅ Protein: 22–24g
  ✅ Fat: 18–20g
  ✅ Carbs: 10–12g

💡 अगर आप इसे हेल्दी बनाना चाहते हैं तो डीप फ्राई की जगह एयर फ्रायर या शैलो फ्राई का इस्तेमाल करें।

स्टेप-बाय-स्टेप तरीका विस्तार से

स्टेप 1: चिकन मैरिनेट करना – क्रिस्पी स्वाद की नींव

1. चिकन तैयार करो: 500 ग्राम बोनलेस चिकन को अच्छे से धो लो और अतिरिक्त पानी निकाल दो। चिकन को छोटे, बाइट-साइज़ टुकड़ों में काट लो। टिप: छोटे टुकड़े जल्दी पकते हैं और क्रिस्पी बनते हैं।
2. मैरिनेशन: एक बड़े बाउल में चिकन, ¼ कप फेंटा हुआ दही, ½ टीस्पून हल्दी, 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, 1 टीस्पून धनिया पाउडर, ½ टीस्पून जीरा पाउडर, ½ टीस्पून गरम मसाला, ½ टीस्पून काली मिर्च पाउडर, 1 टेबलस्पून अदरक-लहसुन पेस्ट, 1 टेबलस्पून नींबू का रस, ¾ टीस्पून नमक, 2 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर, 1 टेबलस्पून चावल का आटा, और 1 टेबलस्पून तेल डालकर अच्छे से मिलाओ। बाउल को ढककर कम से कम 30 मिनट (बेहतर होगा 2 घंटे) फ्रिज में मैरिनेट होने दो। टिप: कॉर्नफ्लोर और चावल का आटा चिकन को क्रिस्पी बनाता है। लंबा मैरिनेशन चिकन को रसीला और फ्लेवरफुल बनाएगा।

स्टेप 2: डीप फ्राई करना – क्रिस्पी टेक्सचर

1. तेल गर्म करो: एक गहरी कढ़ाही में 2–3 कप तेल मध्यम आंच पर गर्म करो। तेल का तापमान चेक करने के लिए एक छोटा चिकन का टुकड़ा डालो – अगर वो तुरंत ऊपर आए और हल्के बुलबुले बनें, तो तेल तैयार है। टिप: तेल ज्यादा गर्म होने पर चिकन बाहर से जल सकता है और अंदर से कच्चा रह सकता है।
2. चिकन तलो: मैरिनेटेड चिकन के टुकड़ों को एक-एक करके तेल में डालो। मध्यम आंच पर 4–5 मिनट तक तलो, जब तक चिकन गोल्डन और क्रिस्पी न हो जाए। चिकन को बीच-बीच में पलटो ताकि वो बराबर पके। टिप: कढ़ाही में ज्यादा चिकन एक साथ न डालो, नहीं तो तेल का तापमान कम हो जाएगा और चिकन क्रिस्पी नहीं बनेगा।
3. अतिरिक्त तेल हटाओ: तले हुए चिकन को पेपर टॉवल पर निकालो ताकि अतिरिक्त तेल सोख लिया जाए। टिप: चिकन को तुरंत तड़के में टॉस करने से पहले 1–2 मिनट ठंडा होने दो, इससे वो और क्रिस्पी रहेगा।

स्टेप 3: तड़का लगाना – साउथ इंडियन फ्लेवर

1. तड़का तैयार करो: एक दूसरी कढ़ाही या पैन में 1 टेबलस्पून तेल गर्म करो। 10–12 करी पत्ते, 2–3 हरी मिर्च, और 5–6 बारीक कटा लहसुन डालकर 30–40 सेकंड भूनो, जब तक लहसुन हल्का सुनहरा न हो जाए और करी पत्तों की खुशबू न आए। टिप: अगर ज्यादा तीखापन चाहिए, तो ¼ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर डाल सकते हो।
2. चिकन टॉस करो: तले हुए चिकन के टुकड़ों को तड़के में डालो और मध्यम आंच पर 1–2 मिनट तक अच्छे से टॉस करो, ताकि चिकन तड़के के फ्लेवर्स को सोख ले। टिप: चिकन को हल्के हाथों से टॉस करो ताकि उसका क्रिस्पी कोटिंग टूटे नहीं।

स्टेप 4: सजावट और परोसना – स्ट्रीट स्टाइल

1. सजावट: चिकन 65 को एक सर्विंग प्लेट पर निकालो। ऊपर से थोड़ा बारीक कटा हरा धनिया (ऑप्शनल) छिड़क दो। टिप: हरा धनिया डालने से रंग और फ्रेशनेस बढ़ती है।
2. सर्व करो: चिकन 65 को गरमागरम नींबू स्लाइस और प्याज़ रिंग्स के साथ परोसो। साइड में हरी चटनी (धनिया-पुदीना) या टमाटर सॉस रखो। टिप: प्याज़ रिंग्स में थोड़ा नींबू का रस और चाट मसाला छिड़क दो, ये चिकन 65 के साथ मज़ा दोगुना कर देगा।

परोसने का तरीका

• चिकन 65 को गरमागरम सर्व करो, ताकि उसका क्रिस्पी टेक्सचर बरकरार रहे। ये स्नैक के तौर पर अकेले या स्टार्टर के लिए परफेक्ट है।
• अगर पार्टी के लिए बना रहे हो, तो चिकन 65 को छोटे स्क्यूअर्स में प्याज़ और शिमला मिर्च के साथ लगाकर सर्व करो – प्रेजेंटेशन कमाल का लगेगा।
• एक ठंडा नींबू पानी, कोला, या फिल्टर कॉफी इसके साथ मज़ा देगा!

कुछ खास टिप्स

• चिकन चुनते वक्त: बोनलेस चिकन (ब्रेस्ट या थाई) बेस्ट है, क्योंकि ये जल्दी पकता है और क्रिस्पी बनता है। छोटे टुकड़े एकसमान पकने में मदद करते हैं।
• क्रिस्पी टेक्सचर: कॉर्नफ्लोर और चावल का आटा चिकन को क्रिस्पी बनाता है। अगर चावल का आटा नहीं है, तो 1 टेबलस्पून और कॉर्नफ्लोर डाल सकते हो।
• तड़के का जादू: करी पत्ते और लहसुन तड़के में जरूरी हैं। ताज़े करी पत्ते यूज करो, इनकी खुशबू चिकन 65 को साउथ इंडियन टच देती है।
• हेल्दी वर्जन: डीप फ्राई की जगह चिकन को नॉन-स्टिक तवे पर हल्का तेल लगाकर शैलो फ्राई करो या एयर फ्रायर में 180°C पर 10–12 मिनट बेक करो।

Chicken 65 Recipe Card

Chicken 65 के स्वाद और टेक्सचर!

चिकन 65 एक तीखा, मसालेदार और बेहद लोकप्रिय दक्षिण भारतीय व्यंजन है, जो अपने कुरकुरे और रसीले टेक्सचर के लिए जाना जाता है। इसका स्वाद तीखा, हल्का खट्टा और मसालेदार होता है, जिसमें लाल मिर्च, अदरक-लहसुन, और करी पत्तों की तीव्र सुगंध का मिश्रण होता है। दही और नींबू के रस की हल्की खटास, साथ ही गरम मसाला और काली मिर्च की गर्माहट, इसे एक अनोखा स्वाद देती है।

चिकन के टुकड़े पहले मैरिनेट किए जाते हैं और फिर डीप-फ्राई या तवे पर तलकर कुरकुरे बनाए जाते हैं, जो बाहर से क्रिस्पी और अंदर से रसीले होते हैं। तड़के में करी पत्ते, हरी मिर्च, और लहसुन डालने से यह डिश और भी सुगंधित और लज़ीज़ हो जाती है। यह स्टार्टर, स्नैक, या पार्टी डिश के रूप में परफेक्ट है, जो तीखे और चटपटे स्वाद के शौकीनों को खूब पसंद आता है।

Chicken 65 के परोसने के सुझाव!

चिकन 65 को गरमा-गरम परोसें ताकि इसकी कुरकुराहट और सुगंध बरकरार रहे। इसे एक प्लेट में ताज़ा प्याज़ के छल्ले, नींबू की फांक, और कटे हुए हरे धनिए से गार्निश करके परोसें। साइड में पुदीना-धनिया चटनी, टमाटर सॉस, या मेयोनेज़-आधारित डिप रखें। अगर आप इसे पार्टी के लिए बना रहे हैं, तो इसे skewers पर पिरोकर या छोटे टुकड़ों में काटकर परोसें, जिससे इसे खाना आसान हो।

इसके साथ ठंडा नींबू पानी, मसाला कोल्ड ड्रिंक, या ठंडी बीयर (यदि उपयुक्त हो) शानदार लगता है। मसाला पापड़ या तला हुआ हरा मिर्च भी इसके साथ अच्छा जोड़ा बनाता है। इसे स्टार्टर, स्नैक, या मुख्य भोजन के हिस्से के रूप में परोस सकते हैं।

Chicken 65 के संभावित बदलाव !

संभावित बदलाव (Variations):

1. पनीर 65: चिकन की जगह पनीर का उपयोग करके शाकाहारी वर्जन बनाएँ, जो उतना ही कुरकुरा और स्वादिष्ट होता है।
2. मशरूम 65: चिकन की जगह मशरूम डालकर एक अर्थी और जूसी वेरिएशन आज़माएँ।
3. स्पाइसी ट्विस्ट: तीखेपन के लिए अतिरिक्त हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, या काली मिर्च डालें।
4. जैन वर्जन: लहसुन और प्याज़ हटाकर, अदरक और हरी मिर्च की मात्रा बढ़ाएँ। तड़के में हिंग डालें।
5. हेल्दी वर्जन: चिकन को डीप-फ्राई करने की जगह तवे पर हल्का तेल लगाकर भूनें या एयर फ्रायर में बनाएँ।
6. सूखा या ग्रेवी: सूखे चिकन 65 की जगह थोड़ा टमाटर सॉस और कॉर्नफ्लोर डालकर ग्रेवी स्टाइल बनाएँ।

Chicken 65 बनाने के जरूरी टिप्स !!

जरूरी टिप्स (Cooking Tips & Tricks):

• चिकन को मैरिनेट करें: चिकन को दही, अदरक-लहसुन पेस्ट, लाल मिर्च, और तंदूरी मसाला में कम से कम 1-2 घंटे मैरिनेट करें ताकि वह रसीला और स्वादिष्ट बने।
• बैटर की तैयारी: कॉर्नफ्लोर और मैदा का बैटर पतला रखें ताकि चिकन पर हल्की, कुरकुरी परत बने। ज्यादा गाढ़ा बैटर भारी हो सकता है।
• तलने की तकनीक: चिकन को मध्यम-तेज़ आँच पर तलें ताकि वह बाहर से कुरकुरा और अंदर से रसीला रहे। तेल को अच्छी तरह गरम करें।
• तड़का: करी पत्ते, हरी मिर्च, और लहसुन का तड़का तुरंत डालें ताकि सुगंध चिकन में समा जाए।
• ताज़ा सामग्री: ताज़ा चिकन और करी पत्ते का उपयोग करें, क्योंकि पुरानी सामग्री स्वाद को कम कर सकती है।
• तेल का उपयोग: डीप-फ्राई के लिए तेल को सही तापमान (170-180°C) पर रखें ताकि चिकन ज्यादा तेल न सोखे।

Chicken 65 बनाने मे सावधानियाँ!

सावधानियाँ (Precautions / Common Mistakes):

• चिकन का अधपकना: चिकन को पूरी तरह पकाएँ, वरना वह सख्त या कच्चा रह सकता है। छोटे टुकड़े करें ताकि वह जल्दी और एकसमान पके।
• ज्यादा तलना: ज्यादा तलने से चिकन सूखा और सख्त हो सकता है। सुनहरा होने तक ही तलें।
• मसालों का जलना: तड़के में करी पत्ते और लहसुन को तेज़ आँच पर भूनने से वे जल सकते हैं। मध्यम आँच का उपयोग करें।
• बैटर का गीला होना: ज्यादा दही या पानी डालने से बैटर गीला हो सकता है, जिससे कुरकुराहट कम होगी। गाढ़ा बैटर बनाएँ।
• ज्यादा मसाले: ज्यादा मसाले डालने से स्वाद असंतुलित हो सकता है। थोड़ा-थोड़ा डालकर चखें।
• ठंडा परोसना: चिकन 65 को ठंडा होने पर परोसने से कुरकुराहट कम हो सकती है। तुरंत परोसें।

Chicken 65 के स्वास्थ्य से जुड़े फायदे!

चिकन 65, अगर संतुलित मात्रा में खाया जाए, तो कई पोषण लाभ दे सकता है। चिकन प्रोटीन, विटामिन B12, और आयरन का अच्छा स्रोत है, जो मांसपेशियों और खून की सेहत के लिए फायदेमंद है। अदरक, लहसुन, और हल्दी में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं, जो इम्यूनिटी और पाचन को बेहतर करते हैं।

करी पत्ते और धनिया पाचन और त्वचा के लिए अच्छे हैं। हालांकि, डीप-फ्राई करने और तेल की वजह से यह डिश कैलोरी में उच्च हो सकती है। इसे तवे पर हल्का तेल लगाकर या एयर फ्रायर में बनाकर हेल्दी बनाया जा सकता है।

Chicken 65 के पोषण जानकारी (प्रति सर्विंग, लगभग 200 ग्राम)

पोषण जानकारी (प्रति सर्विंग, लगभग 150-200 ग्राम):

• कैलोरी: 350-400 किलो कैलोरी (तेल और बैटर की मात्रा पर निर्भर)
• प्रोटीन: 20-25 ग्राम (चिकन से)
• फैट: 20-25 ग्राम (तेल और दही से)
• कार्बोहाइड्रेट: 10-15 ग्राम (कॉर्नफ्लोर और मैदा से)
• फाइबर: 1-2 ग्राम (मसालों और करी पत्ते से)
• विटामिन और मिनरल्स: विटामिन B12, C, आयरन, और कैल्शियम की अच्छी मात्रा।

(नोट: यह पोषण जानकारी अनुमानित है और सामग्री की मात्रा व प्रकार के आधार पर बदल सकती है।)

🍗🔥 चिकन 65 – अक्सर पूछे जाने वाले सवाल (FAQs)

Chicken 65 Video Recipe

चिकन 65 पर अंतिम निष्कर्ष

प्रिय मित्रों, चिकन 65 एक चटपटा और स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय व्यंजन है जो अपने तीखे मसालों और कुरकुरे स्वाद के लिए हर दिल में जगह बनाता है। रसीले चिकन के टुकड़े, मसालेदार मेरिनेशन और करी पत्तों की सुगंध इसे एक अविस्मरणीय स्टार्टर या स्नैक बनाती है। यह रेसिपी न केवल स्वाद में लाजवाब है, बल्कि इसे बनाना भी आसान है, जो इसे पार्टियों, समारोहों या घर पर एक मजेदार शाम के लिए आदर्श बनाता है। चाहे इसे चटनी के साथ परोसा जाए या सलाद के साथ, चिकन 65 हर किसी को लुभाता है।

आइए, अपनी रसोई में चिकन 65 का यह तीखा और स्वादिष्ट जादू बिखेरें! इसे अपने प्रियजनों के लिए बनाएं और हरी चटनी या प्याज-नींबू के सलाद के साथ परोसकर मजा दोगुना करें। अगर आपने अपनी रेसिपी में कोई खास ट्विस्ट जोड़ा हो, तो उसे हमारे साथ जरूर साझा करें। स्वाद, उत्साह और खुशियों से भरे इस व्यंजन का आनंद लें!