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मेथी की खुशबू और मटर की मिठास – हर किसी को पसंद आएगी Methi Matar Malai!

मेथी मटर मलाई वो डिश है जो एक तरफ मेथी की हल्की कड़वाहट और खुशबू देती है, दूसरी तरफ मटर […]

नमस्ते दोस्तों! साउथ इंडियन ब्रेकफास्ट का राजा है मसाला डोसा! वो पतला, सुनहरा, क्रिस्पी डोसा जिसके अंदर गरमा-गरम मसालेदार आलू

कटहल (कटहल/फणस) को जो लोग नहीं खाते, वो इस रेसिपी को एक बार ट्राय करके देखें – इतना लाजवाब और

जब कुछ साधारण, देसी और रोज़ के खाने लायक चाहिए, तो आलू गोभी मटर से बेहतर कुछ नहीं! ये वो

सादी लौकी को इतना शाही और लाजवाब बना सकते हैं कि मेहमान पूछेंगे – ये तो रेस्टोरेंट वाली कोफ्ता करी

बारिश हो या चाय का मन, या फिर अचानक चाट की तलब लग जाए – छोला चाट से बेहतर चटपटा

जब कुछ नया, मसालेदार और दिखने में भी खूबसूरत चाहिए, तो स्टफ्ड कैप्सिकम (भरवा शिमला मिर्च) से बेहतर कुछ नहीं!

पालक और मकई (कॉर्न) का ये कमाल का कॉम्बिनेशन न सिर्फ़ हेल्दी है बल्कि इतना स्वादिष्ट कि बच्चे भी बार-बार

अरबी (अरबी/कोलकासी/घुइयाँ) वो सब्ज़ी है जिसे लोग या तो बहुत प्यार करते हैं या बिल्कुल नहीं खाते।जो लोग इसे पसंद

बारिश की बूंदें खिड़की पर टपक रही हैं या शाम की चाय तैयार है… ऐसे मौके पर मुँह में पानी

जब बात बंगाली नाश्ते या खास मौकों की दाल की हो, तो छोलार दाल (Cholar Dal) से बेहतर कुछ नहीं!

जब बात महाराष्ट्र के तीखे-मसालेदार और रंग-बिरंगे खाने की हो, तो वेज कोल्हापुरी से बेहतर कुछ नहीं! ये वो मशहूर