Corn Palak2

झटपट बनने वाली हेल्दी डिश – रोज़ के खाने के लिए बेस्ट Corn Palak!

पालक और मकई (कॉर्न) का ये कमाल का कॉम्बिनेशन न सिर्फ़ हेल्दी है बल्कि इतना स्वादिष्ट कि बच्चे भी बार-बार […]

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Arbi Masala2

मसालेदार और कुरकुरी सब्ज़ी – देसी अंदाज़ में Arbi Masala घर पर बनाएं!

अरबी (अरबी/कोलकासी/घुइयाँ) वो सब्ज़ी है जिसे लोग या तो बहुत प्यार करते हैं या बिल्कुल नहीं खाते।जो लोग इसे पसंद

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Stuffed Mirchi Pakora1

बारिश या चाय के साथ परफेक्ट स्नैक – कुरकुरा Stuffed Mirchi Pakora बनाएं!

बारिश की बूंदें खिड़की पर टपक रही हैं या शाम की चाय तैयार है… ऐसे मौके पर मुँह में पानी

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Bengali Cholar Dal2

बंगाली स्वाद से भरपूर खास दाल – घर पर बनाएं पारंपरिक Bengali Cholar Dal!

जब बात बंगाली नाश्ते या खास मौकों की दाल की हो, तो छोलार दाल (Cholar Dal) से बेहतर कुछ नहीं!

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Veg Kolhapuri2

तीखे मसालों का दमदार स्वाद – घर पर बनाएं असली वेज कोल्हापुरी!

जब बात महाराष्ट्र के तीखे-मसालेदार और रंग-बिरंगे खाने की हो, तो वेज कोल्हापुरी से बेहतर कुछ नहीं! ये वो मशहूर

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Kundru Fry1

कुरकुरी और मसालेदार सब्ज़ी – देसी अंदाज़ में Kundru Fry घर पर बनाएं!

जब भिंडी-आलू से थक गए हों और कुछ नया, क्रिस्पी और मसालेदार चाहिए, तो कुंदरू फ्राई (कुंदन या तोंदली फ्राई)

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Paneer Butter Masala1

रेस्टोरेंट जैसा क्रीमी और बटर वाला स्वाद – घर पर बनाएं Paneer Butter Masala!

जब बात नरम पनीर और मक्खन-क्रीम से भरी क्रीमी ग्रेवी की हो, तो पनीर बटर मसाला (Paneer Butter Masala) से

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Dal Makhani1

ढाबा स्टाइल क्रीमी और रिच स्वाद – घर पर बनाएं Dal Makhani!

जब ढाबे की वो मलाईदार, घी से चमकती और धीमी आंच पर पकी दाल की खुशबू याद आए, तो दाल

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Bhindi Do Pyaza2

प्याज़ और भिंडी का जबरदस्त मेल – घर पर बनाएं चटपटी भिंडी दो प्याज़ा!

जब भिंडी की क्रंचीनेस और प्याज़ की मिठास मिलकर तड़क-भड़क मचाए, तो भिंडी दो प्याज़ा से स्वादिष्ट कुछ नहीं! ये

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Malai Kofta2

रेस्टोरेंट जैसा क्रीमी और शाही स्वाद – घर पर बनाएं Malai Kofta!

मलाई कोफ्ता वो डिश है जो देखते ही मुंह में पानी आ जाता है – नरम, मुलायम कोफ्ते जो मुंह

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Gobi Manchurian2

चाइनीज़ स्टाइल का चटपटा स्वाद – घर पर बनाएं क्रिस्पी Gobi Manchurian!

नमस्ते दोस्तों! इंडो-चाइनीज़ खाने का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है ना? और जब बात गोभी मंचूरियन

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Aloo Posto2

बंगाली अंदाज़ में बनी सादी लेकिन लाजवाब डिश – Aloo Posto ज़रूर ट्राय करें!

बंगाली खाने की बात हो और आलू पोस्तो का नाम न आए, ऐसा हो ही नहीं सकता।यह वो डिश है

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