देसी मसालों में पका लाजवाब स्वाद – घर पर बनाएं टेस्टी Kathal Masala
कटहल (कटहल/फणस) को जो लोग नहीं खाते, वो इस रेसिपी को एक बार ट्राय करके देखें – इतना लाजवाब और […]
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कटहल (कटहल/फणस) को जो लोग नहीं खाते, वो इस रेसिपी को एक बार ट्राय करके देखें – इतना लाजवाब और […]
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जब कुछ साधारण, देसी और रोज़ के खाने लायक चाहिए, तो आलू गोभी मटर से बेहतर कुछ नहीं! ये वो
रोज़ के खाने की परफेक्ट सब्ज़ी – देसी स्टाइल आलू गोभी मटर बनाएं! Read Post »
सादी लौकी को इतना शाही और लाजवाब बना सकते हैं कि मेहमान पूछेंगे – ये तो रेस्टोरेंट वाली कोफ्ता करी
सादी लौकी से बनाएं शाही सब्ज़ी – टेस्टी लौकी कोफ्ता करी ट्राय करें! Read Post »
बारिश हो या चाय का मन, या फिर अचानक चाट की तलब लग जाए – छोला चाट से बेहतर चटपटा
चटपटी और हेल्दी स्ट्रीट फूड चाट – झटपट बनाएं स्वादिष्ट Chana Chaat! Read Post »
जब कुछ नया, मसालेदार और दिखने में भी खूबसूरत चाहिए, तो स्टफ्ड कैप्सिकम (भरवा शिमला मिर्च) से बेहतर कुछ नहीं!
मसालेदार भरावन वाली खास सब्ज़ी – घर पर बनाएं टेस्टी Stuffed Capsicum! Read Post »
पालक और मकई (कॉर्न) का ये कमाल का कॉम्बिनेशन न सिर्फ़ हेल्दी है बल्कि इतना स्वादिष्ट कि बच्चे भी बार-बार
झटपट बनने वाली हेल्दी डिश – रोज़ के खाने के लिए बेस्ट Corn Palak! Read Post »
अरबी (अरबी/कोलकासी/घुइयाँ) वो सब्ज़ी है जिसे लोग या तो बहुत प्यार करते हैं या बिल्कुल नहीं खाते।जो लोग इसे पसंद
मसालेदार और कुरकुरी सब्ज़ी – देसी अंदाज़ में Arbi Masala घर पर बनाएं! Read Post »
बारिश की बूंदें खिड़की पर टपक रही हैं या शाम की चाय तैयार है… ऐसे मौके पर मुँह में पानी
बारिश या चाय के साथ परफेक्ट स्नैक – कुरकुरा Stuffed Mirchi Pakora बनाएं! Read Post »
जब बात बंगाली नाश्ते या खास मौकों की दाल की हो, तो छोलार दाल (Cholar Dal) से बेहतर कुछ नहीं!
बंगाली स्वाद से भरपूर खास दाल – घर पर बनाएं पारंपरिक Bengali Cholar Dal! Read Post »
जब बात महाराष्ट्र के तीखे-मसालेदार और रंग-बिरंगे खाने की हो, तो वेज कोल्हापुरी से बेहतर कुछ नहीं! ये वो मशहूर
तीखे मसालों का दमदार स्वाद – घर पर बनाएं असली वेज कोल्हापुरी! Read Post »
जब भिंडी-आलू से थक गए हों और कुछ नया, क्रिस्पी और मसालेदार चाहिए, तो कुंदरू फ्राई (कुंदन या तोंदली फ्राई)
कुरकुरी और मसालेदार सब्ज़ी – देसी अंदाज़ में Kundru Fry घर पर बनाएं! Read Post »
जब बात नरम पनीर और मक्खन-क्रीम से भरी क्रीमी ग्रेवी की हो, तो पनीर बटर मसाला (Paneer Butter Masala) से
रेस्टोरेंट जैसा क्रीमी और बटर वाला स्वाद – घर पर बनाएं Paneer Butter Masala! Read Post »