Diwali Special Snacks घर पर बनाएं 7 कुरकुरे नमकीन जो सबको पसंद आएँगे

Diwali Special Snacks : दिवाली का नाम सुनते ही मन में दीपों की जगमगाहट, रंगोली की चमक, और रसोई से आने वाली कुरकुरी नमकीन की खुशबू तैरने लगती है। ये त्योहार सिर्फ रोशनी और मिठाइयों का नहीं, बल्कि चटपटे और कुरकुरे स्नैक्स का भी है, जो मेहमानों का स्वागत करते हैं और बच्चों से लेकर बड़ों तक सबके चेहरे पर मुस्कान लाते हैं। चाहे वो मठरी का कुरकुरापन हो, नमकपारे का सादा-सा स्वाद, या मसाला काजू की चटपटी मस्ती – नमकीन के बिना दिवाली की थाली अधूरी सी लगती है।

कहते हैं, “मिठाई मिठास बांटती है, तो नमकीन मस्ती!” इस Post में हम बात करेंगे 7 ऐसे कुरकुरे नमकीन और स्नैक्स की, जो दिवाली के लिए परफेक्ट हैं और घर पर आसानी से बनाए जा सकते हैं। ये स्नैक्स न सिर्फ मेहमानों का दिल जीतेंगे, बल्कि चाय के साथ मज़ेदार गपशप को और रंगीन बनाएंगे। तो तैयार हो जाइए एक चटपटे और स्वादिष्ट सफर के लिए, जहाँ हर रेसिपी के साथ दिवाली की रौनक और बढ़ेगी!

Read Also:-

दिवाली पर बनाएं ये 7 पारंपरिक मिठाइयाँ, जिनकी खुशबू से घर महक उठेगा

Diwali Special Snacks घर पर बनाएं कुरकुरे नमकीन जो सबको पसंद आएँगे

Healthy Diwali: बिना ज्यादा कैलोरी के मीठा खाने के 5 स्वादिष्ट तरीके

Fusion Flavours: जब पारंपरिक मिठाइयाँ मिलें मॉडर्न ट्विस्ट से

Diwali Feast Ideas अपने मेहमानों को इंप्रेस करने के लिए परफेक्ट पार्टी मेन्यू

दिवाली और नमकीन का रिश्ता

दिवाली, जिसे दीपावली भी कहते हैं, भारत का सबसे चमकदार और खुशहाल त्योहार है। यह बुराई पर अच्छाई की जीत और अंधेरे पर उजाले का प्रतीक है। इस मौके पर घरों को सजाने, मिठाइयाँ बांटने, और स्वादिष्ट स्नैक्स बनाने की परंपरा सदियों पुरानी है। नमकीन और स्नैक्स दिवाली की मेज का अहम हिस्सा हैं। ये चाय के साथ, मेहमानों के स्वागत में, या बच्चों की मस्ती के लिए परफेक्ट होते हैं।

इन्हें बनाना और बांटना सिर्फ स्वाद का मामला नहीं, बल्कि खुशी, एकता, और उत्सव का प्रतीक है। इस लेख में हम 7 ऐसी पारंपरिक नमकीन और स्नैक्स की रेसिपीज़ शेयर करेंगे, जो दिवाली की थाली को और खास बनाएंगे। ये रेसिपीज़ आसान हैं, और इन्हें बनाकर आप अपने घर में बाज़ार जैसा कुरकुरापन और ज़ायका ला सकते हैं।

1. मठरी (Mathri)

मठरी उत्तर भारत का एक क्लासिक नमकीन है, जो अपनी कुरकुरी बनावट और सादे स्वाद के लिए जाना जाता है। ये दिवाली की थाली का अहम हिस्सा है।

मठरी उत्तर भारत की एक बेहद लोकप्रिय नमकीन स्नैक है, जिसे खासकर त्योहारों, शादी-ब्याह या चाय के साथ खाने के लिए बनाया जाता है। इसे मैदा या गेहूं के आटे में नमक, अजवाइन, काली मिर्च और घी या तेल मिलाकर तैयार किया जाता है। फिर इसे छोटे गोल या चौकोर आकार में बेलकर धीमी आंच पर सुनहरा और कुरकुरा होने तक तला जाता है।

मठरी की सबसे बड़ी खासियत है इसका खस्ता (crisp) और परतदार टेक्सचर। हर बाइट में हल्का नमकीन स्वाद और अजवाइन की खुशबू इसे बेहद लाजवाब बनाती है। इसे अक्सर आचार या चाय के साथ परोसा जाता है, जिससे इसका मज़ा और भी बढ़ जाता है।

यह स्नैक लंबे समय तक स्टोर किया जा सकता है, इसलिए यात्रा या त्योहारों के मौसम में यह हर घर की टिफिन और मिठाई डिब्बे का अहम हिस्सा होती है। मठरी का स्वाद हर बार वही देसी और घर का बना एहसास दिलाता है। ☕🥨✨

सामग्री (20-25 मठरी के लिए):

• मैदा: 2 कप
• घी: 1/4 कप
• अजवाइन: 1 छोटा चम्मच
• नमक: 1 छोटा चम्मच
• काली मिर्च (कुटी हुई): 1/2 छोटा चम्मच
• पानी: आटा गूंधने के लिए
• तेल: तलने के लिए

बनाने की विधि:

1. आटा तैयार करें: मैदा में घी, अजवाइन, नमक, और काली मिर्च डालकर अच्छे से मिलाएं। पानी डालकर सख्त आटा गूंधें। 20 मिनट ढककर रखें।
2. मठरी बनाएं: आटे से छोटे गोले बनाकर पतली पूरियाँ बेलें। कांटे से छेद करें ताकि तलते समय न फूलें।
3. तलें: गर्म तेल में मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक तलें।
4. सुझाव: ठंडा होने पर एयरटाइट डिब्बे में स्टोर करें। ये 2-3 हफ्ते तक ताज़ा रहती हैं।
5. सर्विंग: चाय या कॉफी के साथ परोसें।

💡 टिप: मठरी को कुरकुरा रखने के लिए सख्त आटा गूंधें और धीमी आंच पर तलें।

सांस्कृतिक महत्व: मठरी सादगी और स्वाद का प्रतीक है। इसे मेहमानों को परोसने और बांटने की परंपरा दिवाली की मेजबानी को खास बनाती है।

2. नमकपारे (Namakpare)

नमकपारे एक आसान और कुरकुरा स्नैक है, जो दिवाली में हर घर में बनता है। इसका हल्का नमकीन स्वाद चाय के साथ कमाल का लगता है।

नमकपारे एक पारंपरिक और बेहद पसंद की जाने वाली भारतीय नमकीन स्नैक है, जो खासकर त्योहारों — जैसे होली, दिवाली या करवा चौथ — पर हर घर में ज़रूर बनती है। इसे मैदा या गेहूं के आटे में नमक, अजवाइन और थोड़ा घी मिलाकर तैयार किया जाता है। फिर आटे को बेलकर पतले टुकड़ों (छोटे डायमंड या चौकोर आकार) में काटा जाता है और धीमी आंच पर सुनहरा और कुरकुरा होने तक तला जाता है।

नमकपारे की खासियत है इसका खस्ता और हल्का नमकीन स्वाद। इसे चाय, कॉफी या मीठे पकवानों जैसे शक्करपारे के साथ परोसना बहुत आम है। इसकी simplicity ही इसकी सबसे बड़ी खूबी है — न बहुत मसालेदार, न बहुत फीका, बस एकदम परफेक्ट चाय टाइम स्नैक।

यह स्नैक लंबे समय तक स्टोर किया जा सकता है, इसलिए इसे यात्रा या त्योहारों के मौसम में बड़े प्यार से डिब्बों में भरकर रखा जाता है। नमकपारे हर उम्र के लोगों का पसंदीदा कुरकुरा नाश्ता है, जो घर की देसी महक और बचपन की यादें दोनों ताज़ा कर देता है। ☕🥨✨

सामग्री (4 लोगों के लिए):

• मैदा: 1.5 कप
• सूजी: 1/4 कप
• घी: 3 बड़े चम्मच
• नमक: 1 छोटा चम्मच
• जीरा: 1/2 छोटा चम्मच
• पानी: गूंधने के लिए
• तेल: तलने के लिए

बनाने की विधि:

1. आटा तैयार करें: मैदा, सूजी, घी, नमक, और जीरा मिलाकर पानी से सख्त आटा गूंधें। 15 मिनट ढककर रखें।
2. नमकपारे बनाएं: आटे को बेलकर चौकोर या हीरे के आकार में काटें।
3. तलें: गर्म तेल में मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक तलें।
4. सुझाव: ठंडा होने पर स्टोर करें। ये 2-3 हफ्ते तक ताज़ा रहते हैं।
5. सर्विंग: चाय के साथ या बच्चों के स्नैक के लिए परोसें।

💡 टिप: सूजी नमकपारे को अतिरिक्त कुरकुरा बनाती है। तेल को मध्यम गर्म रखें।

सांस्कृतिक महत्व: नमकपारे सादगी और मेहमाननवाज़ी का प्रतीक हैं। इन्हें बांटने से रिश्तों में गर्मजोशी आती है।

3. चिवड़ा मिक्सचर (Chivda Mixture)

चिवड़ा मिक्सचर एक हल्का और चटपटा स्नैक है, जो दिवाली में चाय के साथ खूब खाया जाता है।

चिवड़ा मिक्सचर भारत का एक बहुत लोकप्रिय और बहुउपयोगी स्नैक है, जो हल्का, कुरकुरा और स्वाद से भरपूर होता है। इसे मुख्य रूप से पोहे (चिवड़ा), मूंगफली, काजू, किशमिश, करी पत्ते, हरी मिर्च और हल्के मसालों के साथ भूनकर बनाया जाता है। हर घर में इसका अपना अलग स्वाद होता है — कहीं इसमें नारियल और तिल डाले जाते हैं, तो कहीं थोड़ी चीनी मिलाकर मीठा-नमकीन बैलेंस बनाया जाता है।

चिवड़ा मिक्सचर की सबसे बड़ी खूबी है कि यह हल्का और एनर्जी देने वाला स्नैक है, जिसे कभी भी खाया जा सकता है — सुबह की चाय के साथ, शाम के नाश्ते में या यात्रा के दौरान। इसमें मौजूद ड्राईफ्रूट्स और भुनी दालें इसे न सिर्फ स्वादिष्ट बल्कि पौष्टिक भी बनाती हैं।

यह स्नैक त्योहारों जैसे दिवाली या होली पर भी बड़ी मात्रा में बनाया जाता है और दोस्तों-रिश्तेदारों में बांटा जाता है। इसका हर निवाला कुरकुरेपन और स्वाद का बेहतरीन मेल है, जो हर उम्र के लोगों को पसंद आता है। 🍵🥜✨

सामग्री (4 लोगों के लिए):

• पतला पोहा: 2 कप
• मूंगफली: 1/4 कप
• भुना चना: 1/4 कप
• काजू: 1/4 कप
• किशमिश: 2 बड़े चम्मच
• करी पत्ता: 10-12
• हरी मिर्च: 2 (बारीक कटी)
• हल्दी: 1/4 छोटा चम्मच
• नमक: स्वादानुसार
• चीनी: 1/2 छोटा चम्मच
• तेल: 2 बड़े चम्मच

बनाने की विधि:

1. पोहा भूनें: एक पैन में पोहा को हल्का सुनहरा होने तक भूनें। निकालकर रखें।
2. मसाले तैयार करें: तेल गर्म करें। करी पत्ता, हरी मिर्च, मूंगफली, भुना चना, और काजू भूनें। हल्दी, नमक, और चीनी डालें।
3. मिक्सचर बनाएं: भुने पोहा को मसाले में डालकर अच्छे से मिलाएं। किशमिश डालें।
4. सुझाव: ठंडा होने पर स्टोर करें। 2 हफ्ते तक ताज़ा रहता है।
5. सर्विंग: चाय के साथ या स्नैक के रूप में परोसें।

💡 टिप: पोहा को धीमी आंच पर भूनें ताकि वो कुरकुरा रहे।

सांस्कृतिक महत्व: चिवड़ा मिक्सचर हल्के स्नैक का प्रतीक है, जो मेहमानों के साथ गपशप को मज़ेदार बनाता है।

4. चकली (Chakli)

चकली एक सर्पिल आकार का कुरकुरा स्नैक है, जो दक्षिण और पश्चिम भारत में दिवाली पर खूब बनता है।

चकली दक्षिण भारत और महाराष्ट्र की एक बेहद लोकप्रिय पारंपरिक स्नैक है, जिसे हर त्योहार पर बड़े चाव से बनाया जाता है — खासकर दिवाली, गणेश चतुर्थी और नवरात्रि के मौके पर। इसे चावल के आटे, बेसन, उरद दाल के आटे और मसालों (जैसे लाल मिर्च, तिल, जीरा, अजवाइन) से तैयार किया जाता है। आटे को अच्छे से गूंधकर एक खास चकली मेकर से गोल सर्पिल आकार में बनाया जाता है और फिर तेल में सुनहरा और कुरकुरा होने तक तला जाता है।

चकली की खासियत है इसका परफेक्ट क्रंच और मसालेदार स्वाद। बाहर से खस्ता और अंदर से हल्की-सी मुलायम बनावट इसे एकदम लाजवाब बनाती है। इसे अक्सर चाय या कॉफी के साथ परोसा जाता है, और इसकी खुशबू और स्वाद दोनों ही तुरंत भूख बढ़ा देते हैं।

यह स्नैक लंबे समय तक स्टोर किया जा सकता है, इसलिए त्योहारों के बाद भी कई दिनों तक इसका आनंद लिया जा सकता है। चकली सिर्फ एक स्नैक नहीं, बल्कि हर भारतीय घर की वह खुशबू है जो बचपन की यादों से जुड़ी रहती है। 🌀✨

सामग्री (10-12 चकली के लिए):

• चावल का आटा: 1 कप
• बेसन: 1/4 कप
• तिल: 1 छोटा चम्मच
• अजवाइन: 1/2 छोटा चम्मच
• लाल मिर्च पाउडर: 1/2 छोटा चम्मच
• हल्दी: 1/4 छोटा चम्मच
• नमक: स्वादानुसार
• घी: 2 बड़े चम्मच
• पानी: गूंधने के लिए
• तेल: तलने के लिए

बनाने की विधि:

1. आटा तैयार करें: चावल का आटा, बेसन, तिल, अजवाइन, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, नमक, और घी मिलाकर पानी से नरम आटा गूंधें।
2. चकली बनाएं: आटे को चकली मेकर में डालकर सर्पिल आकार में निचोड़ें।
3. तलें: गर्म तेल में मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक तलें।
4. सुझाव: ठंडा होने पर स्टोर करें। 2-3 हफ्ते तक ताज़ा रहती है।
5. सर्विंग: चाय या कॉफी के साथ परोसें।

💡 टिप: चकली को एकसमान बनाने के लिए चकली मेकर का इस्तेमाल करें।

सांस्कृतिक महत्व: चकली उत्सव की रौनक का प्रतीक है, जो मेहमानों को परोसने के लिए परफेक्ट है।

5. आलू भुजिया (Aloo Bhujia)

आलू भुजिया एक चटपटा और कुरकुरा स्नैक है, जो दिवाली में खूब पसंद किया जाता है।

आलू भुजिया भारत की सबसे पसंदीदा कुरकुरी नमकीन स्नैक्स में से एक है, जिसे हर उम्र का व्यक्ति बड़े शौक से खाता है। इसका नाम सुनते ही हल्के मसालेदार और करारे स्वाद की याद आ जाती है। इसे उबले हुए आलू, बेसन (चने का आटा), नमक, लाल मिर्च, और कुछ खास मसालों (जैसे काला नमक, आमचूर, और चाट मसाला) से बनाया जाता है। फिर इस मिश्रण को सेव मेकर से पतले तारों के रूप में निकालकर तेल में तला जाता है।

आलू भुजिया की खासियत है इसका कुरकुरा टेक्सचर और हल्का तीखा स्वाद जो मुंह में जाते ही घुल जाता है। इसे आप चाय, कॉफी, पकोड़े या साधारण भोजन जैसे खिचड़ी और दाल-चावल के साथ भी खा सकते हैं। यही वजह है कि यह हर घर की स्नैक डिब्बे की शान होती है।

यह स्नैक न सिर्फ स्वादिष्ट बल्कि ट्रैवल-फ्रेंडली भी है — आसानी से पैक हो जाता है और लंबे समय तक खराब नहीं होता। आलू भुजिया का हर निवाला एकदम देसी स्वाद और खुशबू से भरा होता है जो भूख और मूड, दोनों को बढ़ा देता है। 🥔✨

सामग्री (4 लोगों के लिए):

• उबले आलू: 2 (मैश किए हुए)
• बेसन: 1 कप
• नमक: स्वादानुसार
• लाल मिर्च पाउडर: 1/2 छोटा चम्मच
• हल्दी: 1/4 छोटा चम्मच
• चाट मसाला: 1/2 छोटा चम्मच
• तेल: तलने के लिए

बनाने की विधि:

1. आटा तैयार करें: मैश किए आलू, बेसन, नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, और चाट मसाला मिलाकर सख्त आटा गूंधें।
2. भुजिया बनाएं: आटे को सेव मेकर में डालकर गर्म तेल में पतली भुजिया निचोड़ें।
3. तलें: सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें।
4. सुझाव: ठंडा होने पर स्टोर करें। 2 हफ्ते तक ताज़ा रहता है।
5. सर्विंग: चाय के साथ या स्नैक के रूप में परोसें।

💡 टिप: आलू को अच्छे से मैश करें ताकि भुजिया एकसमान बने।

सांस्कृतिक महत्व: आलू भुजिया चटपटेपन का प्रतीक है, जो दिवाली की मस्ती को बढ़ाता है।

6. मसाला काजू (Masala Cashew)

मसाला काजू एक प्रीमियम स्नैक है, जो दिवाली में मेहमानों को परोसने के लिए शानदार है।

मसाला काजू एक बेहद कुरकुरा, मसालेदार और रिच स्वाद वाला स्नैक है, जो खासकर त्योहारों, पार्टियों या चाय के साथ खाने के लिए परफेक्ट माना जाता है। इसे काजू (cashews) को हल्के घोल — जो बेसन, चावल के आटे और मसालों से बनता है — में लपेटकर डीप फ्राई या रोस्ट किया जाता है। फिर इसमें लाल मिर्च, चाट मसाला, काला नमक और थोड़ी हींग डालकर तड़का दिया जाता है, जिससे इसका स्वाद और भी लाजवाब बन जाता है।

मसाला काजू की सबसे बड़ी खूबी है इसका crispy texture और spicy kick। हर बाइट में काजू की रिचनेस और मसालों का तीखापन एकदम परफेक्ट बैलेंस बनाता है। इसे आप त्योहारों जैसे दिवाली या होली के समय मेहमानों को परोस सकते हैं या चाय, कॉफी, या ड्रिंक्स के साथ भी एन्जॉय कर सकते हैं।

यह स्नैक न सिर्फ स्वादिष्ट बल्कि एनर्जी से भरपूर भी है क्योंकि काजू में प्रोटीन, हेल्दी फैट्स और मिनरल्स पाए जाते हैं। अगर आप थोड़ा हेल्दी ऑप्शन चाहते हैं तो इसे एयर फ्रायर या ओवन में रोस्ट करके भी बना सकते हैं। मसाला काजू सच में हर मूड और हर मौके के लिए एकदम परफेक्ट इंडियन स्नैक है! 🥜🔥

सामग्री (4 लोगों के लिए):

• काजू: 1 कप
• घी: 1 बड़ा चम्मच
• नमक: स्वादानुसार
• काली मिर्च पाउडर: 1/2 छोटा चम्मच
• चाट मसाला: 1/2 छोटा चम्मच
• लाल मिर्च पाउडर: 1/4 छोटा चम्मच

बनाने की विधि:

1. काजू भूनें: पैन में घी गर्म करें। काजू को मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक भूनें।
2. मसाला डालें: नमक, काली मिर्च पाउडर, चाट मसाला, और लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं।
3. सुझाव: ठंडा होने पर स्टोर करें। 2 हफ्ते तक ताज़ा रहता है।
4. सर्विंग: चाय या कॉकटेल के साथ परोसें।

💡 टिप: काजू को धीमी आंच पर भूनें ताकि वो जले नहीं।

सांस्कृतिक महत्व: मसाला काजू शाही मेहमाननवाज़ी का प्रतीक है, जो दिवाली की भव्यता को दर्शाता है।

7. मूंग दाल पकोड़ा (Moong Dal Pakoda)

मूंग दाल पकोड़ा एक कुरकुरा और चटपटा स्नैक है, जो दिवाली में तुरंत बनाकर परोसा जा सकता है।

मूंग दाल पकोड़ा एक पारंपरिक भारतीय स्ट्रीट फूड और टी-टाइम स्नैक है, जो हर मौसम में लोगों की पसंद बना रहता है — खासकर बरसात के दिनों में। इसे भिगोई हुई मूंग दाल को पीसकर बनाए गए घोल से तैयार किया जाता है, जिसमें प्याज, हरी मिर्च, अदरक, धनिया पत्ती और मसाले मिलाए जाते हैं। फिर इस मिश्रण को छोटे-छोटे गोले या चम्मच से तेल में डालकर सुनहरा और कुरकुरा होने तक तला जाता है।

मूंग दाल पकोड़ा की खासियत है इसका बाहर से खस्ता और अंदर से मुलायम टेक्सचर। जब इसे गरमागरम हरी चटनी या इमली की चटनी के साथ परोसा जाता है, तो इसका स्वाद दोगुना बढ़ जाता है। यह स्नैक न सिर्फ स्वादिष्ट बल्कि प्रोटीन से भरपूर भी होता है, क्योंकि मूंग दाल एक हेल्दी और पौष्टिक दाल मानी जाती है।

यह हर भारतीय घर का फेवरेट मॉनसून स्नैक है — जब बाहर बारिश हो रही हो, हाथ में चाय का प्याला हो और प्लेट में गरमागरम पकोड़े! 🌧️☕✨
मूंग दाल पकोड़ा सच में एक ऐसी रेसिपी है जो स्वाद और परंपरा दोनों का खूबसूरत मेल है।

सामग्री (4 लोगों के लिए):

• मूंग दाल (धुली): 1 कप (रातभर भिगोई)
• हरी मिर्च: 2 (बारीक कटी)
• अदरक: 1 छोटा चम्मच (कद्दूकस)
• हरा धनिया: 2 बड़े चम्मच (बारीक कटा)
• नमक: स्वादानुसार
• जीरा पाउडर: 1/2 छोटा चम्मच
• तेल: तलने के लिए

बनाने की विधि:

1. दाल पीसें: भिगोई मूंग दाल को मोटा-मोटा पीस लें।
2. मिश्रण तैयार करें: दाल में हरी मिर्च, अदरक, हरा धनिया, नमक, और जीरा पाउडर मिलाएं।
3. पकोड़े तलें: गर्म तेल में छोटे-छोटे पकोड़े डालकर सुनहरा होने तक तलें।
4. सुझाव: ताज़ा परोसें। चटनी या सॉस के साथ शानदार लगता है।
5. सर्विंग: चाय के साथ या मेहमानों के लिए परोसें।

💡 टिप: दाल को ज़्यादा पतला न पीसें ताकि पकोड़े कुरकुरे बनें।

सांस्कृतिक महत्व: मूंग दाल पकोड़ा ताज़गी और चटपटेपन का प्रतीक है, जो दिवाली की मस्ती को बढ़ाता है।

🎆🥟 Diwali Special Snacks FAQs

नमकीन और स्नैक्स का सांस्कृतिक महत्व

दिवाली में नमकीन और स्नैक्स सिर्फ स्वाद का हिस्सा नहीं, बल्कि भारतीय संस्कृति और मेहमाननवाज़ी का प्रतीक हैं। ये स्नैक्स परिवार और दोस्तों के साथ गपशप को मज़ेदार बनाते हैं और उत्सव में रंग भरते हैं। इन्हें बांटने की परंपरा रिश्तों में गर्मजोशी लाती है।

घर पर नमकीन बनाने के टिप्स

1. ताज़ा सामग्री: ताज़ा मसाले, दाल, और ड्राई फ्रूट्स का इस्तेमाल करें।
2. कुरकुरापन: स्नैक्स को धीमी आंच पर तलें ताकि वो कुरकुरे रहें।
3. सही अनुपात: मसालों का बैलेंस सही रखें ताकि स्वाद बरकरार रहे।
4. प्रेजेंटेशन: स्नैक्स को आकर्षक बाउल में परोसें।
5. स्टोरेज: एयरटाइट डिब्बों में स्टोर करें ताकि ताज़गी बनी रहे।

निष्कर्ष

दिवाली का असली मज़ा कुरकुरी नमकीन और चटपटे स्नैक्स में है। मठरी, नमकपारे, चिवड़ा मिक्सचर, चकली, आलू भुजिया, मसाला काजू, और मूंग दाल पकोड़ा – ये 7 स्नैक्स आपके घर में त्योहार की रौनक और मस्ती लाएंगे। इन्हें बनाएं, मेहमानों को परोसें, और अपनों के साथ खुशियाँ बांटें। शुभ दीपावली!

Muskan

Muskan loves cooking with a desi twist! She shares simple, tasty Indian recipes in Hindi at MuskanFoodRecipies.com — straight from her heart to your kitchen. ❤️

See More About Me