अब घर पर बनाएं spicy और tasty Paneer Kathi Roll – street food वाला मजा, वो भी Hygiene के साथ

नमस्ते! आइए, अपने किचन में बनाएं Paneer Kathi Roll, एक ऐसा स्ट्रीट-स्टाइल व्यंजन जो स्वाद और मज़े का परफेक्ट मेल है! यह रेसिपी नरम पनीर के टुकड़ों को तीखे मसालों में पकाकर और ताज़ा सब्जियों के साथ मुलायम रोटी में लपेटकर तैयार की जाती है, जो हर बाइट में चटपटा और लाजवाब स्वाद देती है। चाहे आप इसे जल्दी-जल्दी बनाना चाहें लंच के लिए या दोस्तों के साथ एक मस्ती भरे स्नैक टाइम के लिए, पनीर काठी रोल हर मौके को और भी खास बना देता है।

इसे बनाना इतना आसान है कि आप बिना किसी झंझट के अपने घर पर स्ट्रीट फूड का मज़ा ले सकते हैं। बस थोड़ा सा पनीर, कुछ मसाले और ताज़ा सामग्री, और आपका काठी रोल तैयार! यह रेसिपी आपके खाने को मज़ेदार बनाएगी और हर किसी को इसका स्वाद बार-बार चाहिए होगा। तो, चलिए, इस चटपटे पनीर काठी रोल को बनाकर अपने घर में स्ट्रीट फूड की रौनक लाएं!

Paneer Kathi Roll क्या है ?

पनीर काठी रोल एक स्वादिष्ट और मज़ेदार स्ट्रीट फूड है जो आजकल हर शहर की गलियों से लेकर कैफे तक में खूब पसंद किया जाता है। ये रोल मूल रूप से कोलकाता से आया है, लेकिन अब पूरे भारत में इसका अपना ही फैन बेस है। इसमें मुलायम और मसालेदार पनीर के टुकड़ों को तवे पर पकाया जाता है और फिर इन्हें पराठे या रूमाली रोटी में प्याज, चटनी और कभी-कभी मेयो या चीज़ के साथ लपेट दिया जाता है। इसका स्वाद इतना balanced होता है – हल्का तीखा, थोड़ा tangy और बहुत ही satisfying!

पनीर काठी रोल खासकर उन लोगों के लिए परफेक्ट है जिन्हें झटपट कुछ filling और टेस्टी चाहिए, लेकिन बिना ज्यादा तामझाम के। इसे आप ब्रेकफास्ट, लंच या शाम की भूख मिटाने के लिए भी बना सकते हैं। बच्चों से लेकर बड़ों तक, हर किसी को इसका फ्लेवर पसंद आता है। सबसे अच्छी बात? इसे आप अपने हिसाब से customize कर सकते हैं — जैसे हरी चटनी, दही, सलाद या थोड़ा और चटपटा मसाला डालकर।

Paneer Kathi Roll का इतिहास और उत्पत्ति क्या है ?

पनीर काठी रोल की कहानी शुरू होती है कोलकाता, पश्चिम बंगाल से, जहाँ 1930 के दशक में पहली बार “काठी रोल” का जन्म हुआ। शुरू में यह रोल नॉन-वेज होता था — खासकर सीक कबाब को पराठे में लपेटकर परोसा जाता था। इसे जल्दी खाने वाला, चलते-फिरते खाया जाने वाला भोजन (street food) बनाने के लिए बनाया गया था। “काठी” शब्द का अर्थ है लकड़ी की पतली छड़ी, और जब मांस पकाने के लिए धातु की बजाय काठी (लकड़ी) का इस्तेमाल होने लगा, तो इस डिश को “काठी रोल” कहा जाने लगा।

पनीर काठी रोल, इस आइडिया का शाकाहारी रूप है, जिसकी शुरुआत बाद में हुई जब शाकाहारी खाने वालों के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प की ज़रूरत महसूस हुई। यह खासकर उत्तर भारत और मेट्रो शहरों में लोकप्रिय हुआ, जहाँ पनीर को तंदूरी मसालों में मेरिनेट कर के पराठे में रोल किया जाने लगा — साथ में प्याज, चटनी, और कभी-कभी सलाद भी। आज पनीर काठी रोल स्ट्रीट फूड से आगे बढ़कर रेस्टोरेंट्स और कैफे के मेनू का अहम हिस्सा बन चुका है, जो स्वाद, सुविधा और भारतीय फ्लेवर का बेहतरीन मेल प्रस्तुत करता है।

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Paneer Kathi Roll क्या खास है इस रेसिपी में !

Paneer Kathi Roll एक ऐसी रेसिपी है जो देसी स्वाद और स्ट्रीट फूड के क्रेज को एक साथ परोसती है। इसकी सबसे बड़ी खासियत है इसका फ्लेवर-पैक्ड, पोर्टेबल अंदाज़ — यानी आप चलते-फिरते भी इसे एंजॉय कर सकते हैं, और फिर भी इसमें एक पूरा मील जैसा satisfaction मिलता है। इसमें मसालेदार पनीर की स्टफिंग, मुलायम पराठा, और ऊपर से दही, चटनी और प्याज़ का तड़का — ये सब मिलकर इसे एक परफेक्ट रोल बनाते हैं।

इस रेसिपी की खास बात ये है कि इसमें पनीर को अच्छे से मैरीनेट करके तवे या तंदूर पर पकाया जाता है, जिससे उसमें हल्की सी स्मोकी फ्लेवर आ जाती है। मसालों में दही, हल्दी, लाल मिर्च, गरम मसाला, और कभी-कभी कसूरी मेथी या चाट मसाला भी शामिल होता है — जो हर बाइट को ज़िंदा कर देता है। ऊपर से ताज़े सलाद और ग्रीन चटनी की लेयर इसे और भी फ्रेश और क्रंची बनाती है।

Paneer Kathi Roll का एक और हिट फैक्टर है — इसका युवाओं और बच्चों के बीच सुपर पॉपुलर होना। ये झटपट बनने वाला ऑप्शन है जो ना सिर्फ टेस्टी होता है बल्कि हेल्दी भी — खासकर जब आप घर पर इसे कम तेल में बनाते हैं और होल व्हीट पराठे या मल्टीग्रेन बेस यूज़ करते हैं। यही वजह है कि ये डिश पार्टी स्नैक से लेकर ऑफिस लंच या कॉलेज टिफिन तक — हर जगह फिट बैठती है।

और सबसे बड़ी बात — इसमें आपको मिलता है स्ट्रीट फूड जैसा स्वाद, वो भी बिना किसी बाहर के झंझट के। Paneer Kathi Roll एक comfort food है जो boredom को ब्रेक करता है और हर उम्र के लोगों को पसंद आता है। एक बार बना लिया, तो यकीन मानिए — दोबारा बनाने की डिमांड खुद ही आ जाएगी!

Paneer Kathi Roll के तैयारी का समय

🕒 तैयारी का समय:

• तैयारी: 15 मिनट
• पकाने का समय: 20 मिनट
• कुल समय: लगभग 35 मिनट

Paneer Kathi Roll के सामग्री की सूची (4 लोगों के लिए)

🧀 पनीर मसाला फिलिंग के लिए:

• पनीर – 200 ग्राम (क्यूब्स या स्ट्रिप्स में कटे हुए)
• शिमला मिर्च (Capsicum) – 1 (लंबी स्लाइस में)
• प्याज़ – 1 (लंबी स्लाइस में)
• अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 टीस्पून
• लाल मिर्च पाउडर – 1/2 टीस्पून
• हल्दी पाउडर – 1/4 टीस्पून
• धनिया पाउडर – 1 टीस्पून
• गरम मसाला – 1/2 टीस्पून
• चाट मसाला – 1/2 टीस्पून
• नमक – स्वाद अनुसार
• नींबू का रस – 1 टीस्पून
• हरा धनिया – 2 टेबलस्पून (बारीक कटा)
• तेल – 2 टेबलस्पून

🫓 पराठा / रोटी के लिए:

• गेहूं का आटा – 1 कप
• मैदा (optional) – 1/2 कप (अगर क्रिस्पी texture चाहिए)
• नमक – स्वाद अनुसार
• तेल – 1 टीस्पून (आटे में डालने के लिए)
• पानी – ज़रूरत अनुसार

या आप तैयार रूमाली रोटी / तंदूरी पराठा भी उपयोग कर सकते हैं।

🥗 असेंबली के लिए (रोल में भरने के लिए):

• प्याज़ – 1 (पतले स्लाइस में, थोड़े सिरके और नमक में भिगोए हुए)
• हरी चटनी – 2 टेबलस्पून (पुदीना-धनिया की)
• दही या मेयोनीज़ – 2 टेबलस्पून (optional)
• चाट मसाला – 1/2 टीस्पून
• टिशू पेपर / रोल करने के लिए एल्यूमिनियम फॉयल

Paneer Kathi Roll के बनाने की विधि (Step-by-Step Instructions)

स्टेप 1: पराठा बनाना

1. आटे, नमक, तेल और पानी से नरम आटा गूंधें।
2. 10 मिनट सेट होने दें, फिर मध्यम आकार की रोटियाँ बेलें।
3. तवा गरम करके दोनों ओर से हल्का सुनहरा और फूला हुआ पराठा सेक लें। थोड़ा तेल लगाकर हल्का कुरकुरा कर सकते हैं।

स्टेप 2: पनीर फिलिंग बनाना

4. कढ़ाही में तेल गरम करें, अदरक-लहसुन पेस्ट डालें।
5. प्याज़ और शिमला मिर्च डालें, 2-3 मिनट भूनें।
6. अब सभी सूखे मसाले डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
7. पनीर डालें और 4-5 मिनट तक हल्की आंच पर भूनें ताकि मसाले अच्छे से मिल जाएँ।
8. नींबू रस और हरा धनिया डालें। गैस बंद करें।

स्टेप 3: रोल असेंबल करना

9. तैयार पराठे पर हरी चटनी और थोड़ा दही/मेयोनीज़ लगाएँ।
10. ऊपर से तैयार पनीर फिलिंग रखें।
11. सिरके वाले प्याज़ के स्लाइस और थोड़ा चाट मसाला डालें।
12. अब रोल की तरह मोड़ें और टिशू पेपर या फॉयल में लपेट लें।

🍽️ परोसने के सुझाव:

• गरम-गरम पनीर काठी रोल को ग्रीन चटनी, टमाटर केचप, या ठंडी छाछ के साथ परोसें।
• बच्चों के टिफिन या शाम के स्नैक के लिए एकदम परफेक्ट है।

💡 टिप्स:

• पनीर को ज्यादा पकाएँ नहीं वरना वह रबर जैसा हो सकता है।
• आप चाहें तो टोफू, सोया चंक्स, या मिक्स वेज से भी ये रोल बना सकते हैं।

स्टेप-बाय-स्टेप तरीका विस्तार से

स्टेप 1: पराठा बनाना – रोल का बेस

1. आटा गूँथो: एक बड़े बाउल में 1½ कप गेहूँ का आटा, ½ टीस्पून नमक, और 1 टेबलस्पून तेल डालो। अच्छे से मिलाओ। अब थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए नरम और चिकना आटा गूँथो। आटा न ज्यादा सख्त हो, न ज्यादा चिपचिपा। इसे ढककर 10 मिनट के लिए सेट होने दो। टिप: अगर पराठा सॉफ्ट चाहिए, तो आटे में 1 टेबलस्पून दही मिला सकते हो।
2. रोटियाँ बेलो: आटे को 4–5 बराबर हिस्सों में बाँट लो। प्रत्येक हिस्से को गोल लोई बनाओ और मध्यम आकार की पतली रोटी बेल लो (लगभग 7–8 इंच व्यास में)। टिप: बेलते वक्त हल्का सा सूखा आटा छिड़को ताकि रोटी चिपके नहीं।
3. पराठा सेक लो: तवा मध्यम आंच पर गरम करो। रोटी को तवे पर डालो और दोनों तरफ से हल्का सुनहरा होने तक सेक लो। हर तरफ 1–2 मिनट लगेंगे। चाहो तो थोड़ा तेल (½ टीस्पून प्रति तरफ) लगाकर पराठे को हल्का कुरकुरा कर सकते हो। तैयार पराठे को ढककर रखो ताकि वो सॉफ्ट रहें। टिप: पराठा फूलने के लिए तवे को अच्छे से गर्म करो, पर ज्यादा गर्म होने पर जल सकता है, तो आंच मध्यम रखो।

स्टेप 2: पनीर फिलिंग बनाना – स्वाद का धमाका

1. तेल और पेस्ट भूनो: एक कढ़ाही में 2 टेबलस्पून तेल गर्म करो। 1 टीस्पून अदरक-लहसुन पेस्ट डालो और 30–40 सेकंड तक भूनो, जब तक उसकी कच्ची महक न जाए। टिप: ताज़ा अदरक-लहसुन पेस्ट यूज करो, ये फिलिंग को ज़्यादा खुशबू देगा।
2. सब्ज़ियाँ भूनो: अब पतले कटे प्याज़ और शिमला मिर्च डालो। मध्यम आंच पर 2–3 मिनट भूनो, जब तक प्याज़ हल्का नरम और शिमला मिर्च में हल्की सी कुरकुराहट बाकी रहे। टिप: शिमला मिर्च को ज्यादा न पकाओ, उसका क्रंच फिलिंग को मज़ेदार बनाता है।
3. मसाले और पनीर डालो: अब सूखे मसाले डालो – ¼ टीस्पून हल्दी, ½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, 1 टीस्पून धनिया पाउडर, ½ टीस्पून जीरा पाउडर, ½ टीस्पून गरम मसाला, और ½ टीस्पून चाट मसाला। अच्छे से मिलाओ। फिर 200 ग्राम पनीर (छोटे टुकड़े या क्रम्बल किया हुआ) डालो और मसालों के साथ 4–5 मिनट तक धीमी आंच पर भूनो। पनीर को मसाले अच्छे से सोख लेने चाहिए। टिप: पनीर को ताज़ा यूज करो, और अगर सख्त पनीर है, तो उसे 5 मिनट गर्म पानी में भिगोकर नरम कर लो।
4. फाइनल टच: 1 टीस्पून नींबू का रस और 2 टेबलस्पून बारीक कटा हरा धनिया डालो। अच्छे से मिलाकर गैस बंद कर दो। फिलिंग तैयार है! टिप: नींबू का रस स्वाद में ताज़गी लाता है, पर ज्यादा न डालो, नहीं तो फिलिंग खट्टी हो सकती है।

स्टेप 3: रोल असेंबल करना – मजा लपेट दो!

रोल लपेटो: पराठे को किनारों से मोड़ो और रोल की तरह टाइट लपेट दो। इसे टिशू पेपर या एल्यूमिनियम फॉयल में लपेट लो ताकि खाते वक्त फिलिंग बाहर न गिरे। टिप: रोल को टाइट लपेटने के लिए पराठे को हल्का गर्म रखो, ये आसानी से मोड़ेगा।

पराठा तैयार करो: एक तैयार पराठा लो और उस पर 1 टेबलस्पून हरी चटनी (धनिया-पुदीना) फैलाओ। ऊपर से 1 टेबलस्पून फेंटा हुआ दही या मेयोनीज़ की पतली लेयर लगाओ। टिप: अगर चटनी घर की बनी हो, तो स्वाद और भी गज़ब आएगा। मेयोनीज़ में थोड़ा सा लहसुन मिलाकर फ्लेवर बढ़ा सकते हो।

फिलिंग रखो: पराठे के बीच में 2–3 टेबलस्पून पनीर फिलिंग लंबाई में फैलाकर रखो। ऊपर से सिरके वाले प्याज़ की स्लाइस (1 छोटा प्याज़, सिरके में भिगोया हुआ) और चुटकीभर चाट मसाला छिड़क दो। टिप: सिरके वाला प्याज़ रोल को टैंगी किक देता है। प्याज़ को 10 मिनट सिरके में भिगोकर रखो ताकि उसका स्वाद बढ़े।

Paneer Kathi Roll Recipe Card

Paneer Kathi Roll के स्वाद और टेक्सचर!

पनीर काठी रोल एक स्वादिष्ट और लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड है, जो अपने मसालेदार, तीखे और ताज़ा स्वाद के लिए जाना जाता है। इसका स्वाद पनीर के मसालेदार, तीखे और हल्के टैंगी मैरिनेशन से आता है, जो प्याज़, शिमला मिर्च और टमाटर की ताज़गी के साथ मिलकर हर कौर को लज़ीज़ बनाता है।

रोल में लपेटी गई रोटी या पराठा की नरम, लेकिन हल्की कुरकुरी बनावट, पनीर के रसीले टुकड़ों और कुरकुरे सब्जियों के साथ शानदार कंट्रास्ट देती है। हरी चटनी और दही या मेयोनेज़ की चटनी इसे एक मलाईदार और तीखा टच देती है, जबकि चाट मसाला और नींबू का रस स्वाद को और निखारते हैं। यह रोल हल्का खट्टा, मसालेदार और ताज़ा होता है, जो इसे एक परफेक्ट स्नैक या लाइट मील बनाता है।

Paneer Kathi Roll के परोसने के सुझाव!

पनीर काठी रोल को गरमा-गरम परोसें ताकि रोटी की नरमी और पनीर की रसीली बनावट बरकरार रहे। इसे पेपर फॉइल या टिश्यू पेपर में लपेटकर स्ट्रीट-फूड स्टाइल में परोसें। साइड में हरी चटनी (पुदीना-धनिया), टमाटर सॉस, या मेयोनेज़-आधारित डिप रखें। ताज़ा प्याज़ के छल्ले और नींबू की फांक के साथ इसे और आकर्षक बनाएँ। अगर आप इसे लंच या डिनर के लिए परोस रहे हैं, तो इसे मसाला कोल्ड ड्रिंक, ठंडी लस्सी, या नींबू पानी के साथ पेयर करें। इसे बच्चों के लंच बॉक्स या पिकनिक के लिए भी पैक किया जा सकता है, क्योंकि यह ठंडा होने पर भी स्वादिष्ट रहता है। गार्निश के लिए ऊपर से थोड़ा चाट मसाला और ताज़ा धनिया छिड़कें।

Paneer Kathi Roll के संभावित बदलाव !

संभावित बदलाव (Variations):

1. चिकन काठी रोल: शाकाहारी के बजाय, मैरिनेटेड चिकन टिक्का का उपयोग करें। चिकन को तंदूरी मसाले में मैरिनेट करके ग्रिल करें।
2. मशरूम काठी रोल: पनीर की जगह मशरूम डालकर एक अर्थी और जूसी ट्विस्ट लाएँ।
3. जैन वर्जन: प्याज़ और लहसुन हटाकर, अधिक शिमला मिर्च, गाजर, या गोभी डालें। हरी चटनी में लहसुन न डालें।
4. स्पाइसी रोल: तीखापन बढ़ाने के लिए मैरिनेशन में अतिरिक्त हरी मिर्च या लाल मिर्च पाउडर डालें।
5. चीज़ी रोल: रोल में थोड़ा कद्दूकस किया चीज़ डालकर इसे और रिच बनाएँ, खासकर बच्चों के लिए।
6. हेल्दी ट्विस्ट: रोटी की जगह गेहूँ का पराठा या मल्टीग्रेन रैप का उपयोग करें, और मेयोनेज़ की जगह दही की चटनी डालें।

Paneer Kathi Roll बनाने के जरूरी टिप्स !!

जरूरी टिप्स (Cooking Tips & Tricks):

• पनीर को मैरिनेट करें: पनीर को दही, अदरक-लहसुन पेस्ट, और मसालों (जैसे गरम मसाला, हल्दी, लाल मिर्च) में कम से कम 30 मिनट मैरिनेट करें ताकि स्वाद गहरा हो।
• रोटी की बनावट: रोटी या पराठा को नरम, लेकिन हल्का कुरकुरा बनाएँ। इसे तवे पर हल्का तेल लगाकर सेंकें।
• सब्जियों को कुरकुरा रखें: प्याज़ और शिमला मिर्च को ज्यादा न पकाएँ; हल्का सॉटे करें ताकि उनकी कुरकुराहट बनी रहे।
• चटनी का संतुलन: हरी चटनी और दही/मेयोनेज़ की चटनी का अनुपात सही रखें, ताकि रोल ज्यादा गीला न हो।
• पनीर को ग्रिल करें: पनीर को तवे पर या ग्रिल में हल्का भूनें, ताकि उसका बाहरी हिस्सा कुरकुरा और अंदर रसीला रहे।
• लपेटने की तकनीक: रोल को कसकर लपेटें और नीचे की तरफ फॉइल या टिश्यू पेपर का उपयोग करें ताकि वह खुल न जाए।

Paneer Kathi Roll बनाने मे सावधानियाँ!

सावधानियाँ (Precautions / Common Mistakes):

• पनीर का सूखना: पनीर को ज्यादा पकाने से वह सख्त और रबड़ जैसा हो सकता है। इसे मध्यम आँच पर हल्का भूनें।
• रोटी का गीला होना: ज्यादा चटनी या सॉस डालने से रोटी गीली और फट सकती है। चटनी को संतुलित मात्रा में लगाएँ।
• मसालों की अधिकता: ज्यादा मसाले डालने से रोल का स्वाद असंतुलित हो सकता है। हमेशा थोड़ा-थोड़ा डालकर चखें।
• सब्जियों का अधपकना: सब्जियों को हल्का कुरकुरा रखें, लेकिन कच्चा न छोड़ें, वरना स्वाद अधूरा लगेगा।
• रोल का ढीला लपेटना: रोल को कसकर लपेटें, वरना खाने के दौरान वह खुल सकता है।
• पुरानी रोटी: ताज़ा रोटी या पराठा इस्तेमाल करें, क्योंकि पुरानी रोटी सख्त हो सकती है और रोल का मज़ा खराब कर सकती है।

Paneer Kathi Roll के स्वास्थ्य से जुड़े फायदे!

पनीर काठी रोल एक पौष्टिक और संतुलित स्नैक हो सकता है, अगर इसे सही सामग्री के साथ बनाया जाए। पनीर में प्रोटीन और कैल्शियम प्रचुर मात्रा में होता है, जो मांसपेशियों और हड्डियों की सेहत के लिए अच्छा है। शिमला मिर्च और प्याज़ में विटामिन C और फाइबर होते हैं, जो इम्यूनिटी और पाचन को बढ़ावा देते हैं। हरी चटनी में पुदीना और धनिया एंटीऑक्सिडेंट्स और पाचन गुण प्रदान करते हैं। हालांकि, मेयोनेज़ और तेल की वजह से यह कैलोरी में उच्च हो सकता है। इसे हल्का बनाने के लिए कम तेल, गेहूँ की रोटी, और दही-आधारित चटनी का उपयोग करें। यह एक त्वरित और पौष्टिक मील है, जो बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आता है।

Paneer Kathi Roll के पोषण जानकारी (प्रति सर्विंग, लगभग 200 ग्राम)

पोषण जानकारी (प्रति रोल, लगभग 150-200 ग्राम):

• कैलोरी: 250-300 किलो कैलोरी (रोटी, पनीर, और चटनी की मात्रा पर निर्भर)
• प्रोटीन: 10-12 ग्राम (पनीर और दही से)
• फैट: 12-15 ग्राम (तेल, पनीर, और मेयोनेज़ से)
• कार्बोहाइड्रेट: 25-30 ग्राम (रोटी और सब्जियों से)
• फाइबर: 2-3 ग्राम (सब्जियों और रोटी से)
• विटामिन और मिनरल्स: विटामिन C, कैल्शियम, और आयरन की अच्छी मात्रा।

(नोट: यह पोषण जानकारी अनुमानित है और सामग्री की मात्रा व प्रकार के आधार पर बदल सकती है।)

पनीर काठी रोल – अक्सर पूछे जाने वाले सवाल (FAQs)

Paneer Kathi Roll Video Recipe

पनीर काठी रोल पर अंतिम निष्कर्ष

प्रिय मित्रों, पनीर काठी रोल एक स्वादिष्ट और बहुमुखी व्यंजन है जो भारतीय स्ट्रीट फूड की जीवंतता को आपके घर तक लाता है। मुलायम पनीर, ताज़ा सब्जियों और चटपटे मसालों का यह संयोजन, नरम रोटी में लपेटा हुआ, हर कौर को स्वाद से भर देता है। यह रेसिपी न केवल जल्दी बनने वाली और स्वादिष्ट है, बल्कि इसे आप अपनी पसंद के अनुसार अनुकूलित भी कर सकते हैं। चाहे दोपहर का नाश्ता हो या रात का हल्का भोजन, पनीर काठी रोल हर अवसर के लिए उत्तम है।

तो आइए, अपनी रसोई में इस मज़ेदार पनीर काठी रोल को बनाएं और स्ट्रीट फूड का जादू अनुभव करें! इसे अपनी पसंदीदा चटनी या सॉस के साथ परोसें और अपने प्रियजनों के साथ इस स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद लें। अपनी रेसिपी में कोई खास ट्विस्ट जोड़ा हो, तो हमें जरूर बताएं। स्वाद और खुशी से भरे पल बांटें!