गुजराती स्वाद से भरपूर एक-पॉट मील – गरमा-गरम Dal Dhokli बनाएं!
जब ठंडी शाम हो या बारिश हो रही हो, और कुछ हल्का, हेल्दी लेकिन भरपेट चाहिए, तो गुजराती थाली की […]
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झटपट बनने वाली मसालेदार सब्ज़ी – घर पर बनाएं टेस्टी Paneer Bhurji!
सुबह-शाम जब कुछ जल्दी, मसालेदार और भरपेट चाहिए, तो पनीर भुर्जी सबसे परफेक्ट चॉइस है! ये वो देसी सब्ज़ी है
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नाश्ते में हेल्दी और टेस्टी – मिनटों में बनने वाला बेसन चीला!
सुबह जल्दी में कुछ हेल्दी, प्रोटीन से भरपूर और स्वादिष्ट चाहिए? बेसन चीला सबसे बेस्ट ऑप्शन है – 10 मिनट
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हेल्दी ट्विस्ट के साथ जबरदस्त स्वाद – घर पर बनाएं Tofu Tikka Masala!
पनीर बटर मसाला और चिकन टिक्का मसाला का ये हेल्दी और प्लांट-बेस्ड वर्जन आजकल सबसे ज़्यादा ट्रेंड कर रहा है
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खुशबूदार मसालों और सब्ज़ियों का परफेक्ट मेल – Veg Vegetable Biryani बनाएं!
जब घर में सब्ज़ियों की भरमार हो और कुछ ऐसा बनाना हो जो सबको एक साथ खुश कर दे, तो
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गुजराती थाली की शान – हल्की और हेल्दी Gujarati Kadhi ट्राय करें!
जब बात गुजराती थाली की हो तो वो अधूरी रहती है बिना गुजराती कढ़ी के! ये वो हल्की, मीठी-खट्टी, और
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मेथी की खुशबू और मटर की मिठास – हर किसी को पसंद आएगी Methi Matar Malai!
मेथी मटर मलाई वो डिश है जो एक तरफ मेथी की हल्की कड़वाहट और खुशबू देती है, दूसरी तरफ मटर
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आलू मसाला और क्रिस्पी डोसा का परफेक्ट कॉम्बो – सबको पसंद आएगा Dosa with Potato Masala!
नमस्ते दोस्तों! साउथ इंडियन ब्रेकफास्ट का राजा है मसाला डोसा! वो पतला, सुनहरा, क्रिस्पी डोसा जिसके अंदर गरमा-गरम मसालेदार आलू
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देसी मसालों में पका लाजवाब स्वाद – घर पर बनाएं टेस्टी Kathal Masala
कटहल (कटहल/फणस) को जो लोग नहीं खाते, वो इस रेसिपी को एक बार ट्राय करके देखें – इतना लाजवाब और
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रोज़ के खाने की परफेक्ट सब्ज़ी – देसी स्टाइल आलू गोभी मटर बनाएं!
जब कुछ साधारण, देसी और रोज़ के खाने लायक चाहिए, तो आलू गोभी मटर से बेहतर कुछ नहीं! ये वो
रोज़ के खाने की परफेक्ट सब्ज़ी – देसी स्टाइल आलू गोभी मटर बनाएं! Read Post »
सादी लौकी से बनाएं शाही सब्ज़ी – टेस्टी लौकी कोफ्ता करी ट्राय करें!
सादी लौकी को इतना शाही और लाजवाब बना सकते हैं कि मेहमान पूछेंगे – ये तो रेस्टोरेंट वाली कोफ्ता करी
सादी लौकी से बनाएं शाही सब्ज़ी – टेस्टी लौकी कोफ्ता करी ट्राय करें! Read Post »
चटपटी और हेल्दी स्ट्रीट फूड चाट – झटपट बनाएं स्वादिष्ट Chana Chaat!
बारिश हो या चाय का मन, या फिर अचानक चाट की तलब लग जाए – छोला चाट से बेहतर चटपटा
चटपटी और हेल्दी स्ट्रीट फूड चाट – झटपट बनाएं स्वादिष्ट Chana Chaat! Read Post »