fermented dosa batter

नमस्ते दोस्तों! साउथ इंडियन ब्रेकफास्ट का राजा है मसाला डोसा! वो पतला, सुनहरा, क्रिस्पी डोसा जिसके अंदर गरमा-गरम मसालेदार आलू