झटपट बनने वाला मसालेदार Egg Keema एक आसान और स्वादिष्ट रेसिपी है, जिसे कम समय में घर पर तैयार किया […]
झटपट बनने वाला मसालेदार Egg Keema – हर बाइट में मिलेगा देसी तड़के का स्वाद! Read Post »
गोवा की धूप, समुद्र की लहरें और वहां का खाना – बस यही तो गोवा की आत्मा है! और गोवा
Goa का फेमस Green Masala Chicken Cafreal – घर पर बनाएं दमदार फ्लेवर के साथ Read Post »
जब बात केरल की हल्की-फुल्की करी और नारियल दूध की मिठास की हो, तो फिश मॉली से बेहतर और क्या
नारियल के दूध की खुशबू वाला Kerala-style Fish Moilee – हल्का, क्रीमी और बेहद स्वादिष्ट! Read Post »
जब बात ढाबे की थाली और भुने मटन की हो, तो मटन भुना गोश्त से ज़बरदस्त कुछ नहीं! ये वो
मटन भुना गोश्त – मसालों की गाढ़ी ग्रेवी में भुना ऐसा मटन जो मुंह में घुल जाए! Read Post »
पुरानी दिल्ली की गलियों में घूमो तो एक खुशबू ऐसी आती है जो रुकने पर मजबूर कर दे – वो
पुरानी दिल्ली के जायके वाला Chicken Changezi – घर पर बनाएं रेस्टोरेंट जैसा स्वाद Read Post »
जब झींगों की रसीलापन और मसालों की तीखी खुशबू मिलें, तो प्रॉन मसाला फ्राई से धमाकेदार कुछ नहीं! ये वो
मसालों का जबरदस्त तड़का और झींगों का स्वाद – ऐसा Prawn Masala Fry जो दिल जीत ले Read Post »
जब बात पंजाबी शाही करी और रिच ग्रेवी की हो, तो चिकन पटियाला से लाजवाब कुछ नहीं! ये पटियाला की
शाही स्वाद और रिच ग्रेवी का मज़ा लें – घर पर बनाएं लाजवाब Chicken Patiala Read Post »
सर्दियां आते ही दिल करता है कुछ ऐसा खाने का जो अंदर से गर्माहट दे, शरीर को ताकत दे और
सर्दियों में जिस डिश का इंतज़ार रहता है, वो है गरमा-गरम Mutton Yakhni Read Post »
जब मन करे गरमा-गरम, क्रिस्पी और रसीले फिश टिक्का का, तो अब ढाबे या रेस्टोरेंट जाने की ज़रूरत नहीं! ये
बाहर से क्रिस्पी और अंदर से जूसी Fish Tikka – घर पर तंदूर जैसा स्वाद पाएं Read Post »
एग पराठा रोल वो जादुई डिश है जो भारतीय स्ट्रीट फूड की जान है – क्रिस्पी पराठा, मसालेदार अंडे की
सुबह के नाश्ते से शाम के स्नैक तक, हर वक्त परफेक्ट है मसालेदार Egg Paratha Roll Read Post »
जब बात केरल की मसालेदार चिकन और करी पत्ते की ज़बरदस्त महक की हो, तो केरल चिकन रोस्ट से बेहतर
मसालों और करी पत्ते की खुशबू से भरपूर Kerala Chicken Roast घर पर ऐसे बनाएं! Read Post »
गोश्त पसंदा मुगलाई किचन की एक क्लासिक और शाही डिश है, जो नाम से ही पता चलता है कि ये
शाही स्वाद का मज़ा लें – घर पर बनाएं रिच और क्रीमी Gosht Pasanda Read Post »