जब बात पंजाबी शाही करी और रिच ग्रेवी की हो, तो चिकन पटियाला से लाजवाब कुछ नहीं! ये पटियाला की
शाही स्वाद और रिच ग्रेवी का मज़ा लें – घर पर बनाएं लाजवाब Chicken Patiala Read Post »
सर्दियां आते ही दिल करता है कुछ ऐसा खाने का जो अंदर से गर्माहट दे, शरीर को ताकत दे और
सर्दियों में जिस डिश का इंतज़ार रहता है, वो है गरमा-गरम Mutton Yakhni Read Post »
जब मन करे गरमा-गरम, क्रिस्पी और रसीले फिश टिक्का का, तो अब ढाबे या रेस्टोरेंट जाने की ज़रूरत नहीं! ये
बाहर से क्रिस्पी और अंदर से जूसी Fish Tikka – घर पर तंदूर जैसा स्वाद पाएं Read Post »
एग पराठा रोल वो जादुई डिश है जो भारतीय स्ट्रीट फूड की जान है – क्रिस्पी पराठा, मसालेदार अंडे की
सुबह के नाश्ते से शाम के स्नैक तक, हर वक्त परफेक्ट है मसालेदार Egg Paratha Roll Read Post »
जब बात केरल की मसालेदार चिकन और करी पत्ते की ज़बरदस्त महक की हो, तो केरल चिकन रोस्ट से बेहतर
मसालों और करी पत्ते की खुशबू से भरपूर Kerala Chicken Roast घर पर ऐसे बनाएं! Read Post »
गोश्त पसंदा मुगलाई किचन की एक क्लासिक और शाही डिश है, जो नाम से ही पता चलता है कि ये
शाही स्वाद का मज़ा लें – घर पर बनाएं रिच और क्रीमी Gosht Pasanda Read Post »
जब समुद्र की ताज़गी और मसालों की खुशबू मिलें, तो प्रॉन बिरयानी से लाजवाब कुछ नहीं! ये वो बिरयानी है
खुशबूदार मसालों और झींगों का कमाल – बनाएं लाजवाब Prawn Biryani Read Post »
चिकन मलाई टिक्का भारतीय नॉन-वेज व्यंजनों की शान है – वो डिश जो किसी भी पार्टी, डिनर या फैमिली गेट-टुगेदर
Creamy और Juicy Chicken Malai Tikka घर पर बनाएं – रेस्टोरेंट जैसा मुलायम स्वाद! Read Post »
जब तीखे मसालों और क्रिस्पी फिश की तलब लगे, तो स्पाइसी चेट्टीनाड फिश फ्राई से ज़बरदस्त कुछ नहीं! ये चेट्टीनाड
Spicy Chettinad Fish Fry—South India का मसालेदार धमाका Read Post »
जब दावत की बारी आए और कुछ ऐसा चाहिए जो मेहमान मुंह में उंगली डालकर तारीफ़ करें, तो शाही मटन
Shahi Mutton Korma – बादामी ग्रेवी में पका ऐसा नर्म गोश्त कि मुंह में घुल जाए! Read Post »
जब मन करे गरमा-गरम, रसीले और मसालेदार कबाब का, तो चिकन सीख कबाब से बेहतर कुछ नहीं! बाहर से क्रिस्पी,
Juicy Chicken Seekh Kebab – Restaurant-स्टाइल घर पर! Read Post »
जब बात नवाबी खाने और रमज़ान की दावत की हो, तो हैदराबादी हलीम से शाही कुछ नहीं! ये वो डिश
असली Hyderabadi Haleem – इतना रिच कि स्वाद भूल न पाएंगे! Read Post »