Ingredients
Method
स्टेप 1: थेपला बनाना
- आटे में बेसन, मेथी, दही, मसाले और तेल डालकर गूंथ लें।
- छोटे लोई बनाकर बेलें और तवे पर हल्का तेल लगाकर सेकें।
- नरम थेपले तैयार होने पर अलग रखें।
स्टेप 2: फिलिंग तैयार करना
- पैन में तेल गरम करें, प्याज़ और अदरक-लहसुन पेस्ट भूनें।
- शिमला मिर्च, टमाटर और मसाले डालकर पकाएँ।
- अब पनीर (या राजमा/चना) डालें और अच्छी तरह मिक्स करें।
स्टेप 3: टैको असेंबल करना
- थेपले को टैको शेल की तरह मोड़ें।
- अंदर पनीर वाली फिलिंग भरें।
- ऊपर से दही ड्रेसिंग, हरी चटनी और सलाद पत्ते डालें।
- चाहें तो हल्का सा चीज़ भी छिड़क सकते हैं।
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Notes
आइए, अपनी रसोई में इस अनोखे मेथी थेपला टैकोस को बनाकर भारतीय और मैक्सिकन स्वादों का जश्न मनाएं! इसे अपनी पसंदीदा चटनी, दही या सलाद के साथ परोसें और अपने प्रियजनों के साथ इस स्वादिष्ट फ्यूजन का आनंद लें। अगर आपने अपनी रेसिपी में कोई खास ट्विस्ट जोड़ा हो, तो उसे हमारे साथ जरूर साझा करें। स्वाद, रचनात्मकता और खुशियों से भरे इस व्यंजन के साथ उत्सव का माहौल बनाएं!